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商品訊息功能:
商品訊息描述: 限定產品限時產品
要健康漂亮，靠保養品和彩妝都是暫時性的，且侷限於臉蛋兒。一旦掉了妝或卸了妝，便原形畢露，不免有自我失落或想閃人的念頭。從飲食上「吃對了」，則使妳美麗大大加分，本書60道專為美人設計的食譜，將令妳容光煥發，成為迷人美女。全書分成四部分，談現代人必須了解的影響活力與美膚的營養素，維持白嫩皮膚的要領，保持水叮噹的健康觀念，以及針對美白、抗老化、嫩膚所需的食物和功能性食譜，妳將能從美人飲食中，輕輕鬆鬆擁有戀愛般的好氣色，是一本女性朋友必備的實用書。作者簡介：
鄭金寶
輔仁大學食品營養學碩士
獲83年度教育部醫事人員出國進修。至美國舊金山大學附設醫院等營養部門研究。
現任台大醫院營養部副主任、台北醫學大學兼任講師、行政院勞委會中餐烹調技術士監評委員。
致力於食品營養研究20餘年，豐富的臨床經驗備受肯定。經常於中國時報醫療版發表營養相關文章，並擔任時報廣場「營養、食療、減肥美容」等講座主講人。
《吃對了嗎？》(文經社出版)、《骨質疏鬆症的飲食療法》(與台大楊榮森醫師合著)、《家庭營養師》(與台大營養師合著)、《糖尿病友的甜頭》(糖尿病關懷基金會出版)、《吃出聰明》(譯)
商品訊息簡述:
作者： 鄭金寶
新功能介紹- 出版社：腳ㄚ文化
新功能介紹 - 出版日期：2004/06/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
運動後只補充蛋白質 恐影響肝醣儲存
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）許多人想要鍛鍊六塊肌或馬甲線，運動或重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸（BCAA）來增加肌肉量，但完美的型單靠高蛋白就能達成嗎？營養師提醒，蛋白質雖是構成肌肉主要原料，但只補充高蛋白質而不攝取醣類食物，反而使運動功效減半！
運動消耗較多的能量是醣類
衛福部南投醫院營養師黃淑敏說明，運動期間消耗較多的能量是醣類，蛋白質僅提供少量能量，當醣類提供的能量不足時，才會仰賴較多蛋白質做為能量來源。蛋白質是構成肌肉主要原料，長時間高強度運動期間，人體肌肉組織中的蛋白質分解也會隨之增加，此時如果由飲食中提供足夠且完整的蛋白質，可以有效促進肌肉生長。
支鏈型胺基酸提供較多能量 乳清蛋白是較快速吸收的蛋白質
蛋白質進入人體必須轉換成小分子胺基酸才能被身體吸收，胺基酸多半是由肝臟代謝，但是支鏈型胺基酸是在肌肉中代謝，也因為這種特性，在長時間的耐力型運動時，當身體醣類消耗殆盡，便開始消耗脂肪、蛋白質。而支鏈型胺基酸提供的能量比率也會增高，可以避免大量運動時肌肉被分解。
另一種民眾最喜愛補充的乳清蛋白是甚麼呢？黃淑敏營養師表示，牛奶中主要的蛋白質為乳清蛋白（20％）及酪蛋白（80％）。與酪蛋白相比，乳清蛋白比較容易消化吸收，可以很快速進入血液循環，讓身體蛋白質合成速率增加，就可以生成更多的肌肉組織。
只補充高蛋白質食物 可能使肝醣儲存減少
充足的醣類可以避免身體消耗蛋白質，讓蛋白質保留在體內不被消耗，更能合成肌肉組織。正確的運動飲食方式，應該是足夠醣類食物、適量脂肪及蛋白質。最重要的是，不能只補充高蛋白。醣類及蛋白質食物可以刺激胰島素分泌，運動後如果能同時補充醣類及蛋白質，也會促進蛋白質合成及肝醣儲存。
如果只有補充高蛋白質食物，而不攝取醣類食物，則可能使肝醣儲存減少，更有可能因為高蛋白食物相對油脂及熱量偏高，使體脂肪增加，使運動功效減半。黃淑敏營養師建議，民眾想要健身運動時，最好謹慎選擇適合自己的產品，並接受專業醫師及營養師的評估後再使用。
密集恐懼！墾丁Seafood大爆發 上萬「海膽軍團」齊步走
阿娘喂！這些密密麻麻像小蘑菇是什麼玩意兒啊？潛水客在恆春後壁湖海域所拍下珍貴畫面，原來這些嬌客的真實身分是心型海膽目的扁仙弧海膽，一大群黑白相間的「海膽軍團」在海底移動，不管從哪一角度看，模樣可愛極了，這樣壯觀的景象也讓人好奇，牠們是什麼原因會集體行動？
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男孩並沒有因為這樣生氣，只是嘶吼了幾聲，開始傻笑了起來，影片一出讓網友嘴角失守，直呼男童的反應好療癒，紛紛留言說：「這群鳥兒太不賞臉了！」、「弟弟哈哈大笑太可愛了」、「好一個風光明媚啊」、「這要去簽樂透了吧」、「來自天上來的禮物太可怕」、「太噁心啦！」。
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