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社會團體工作是社會工作三大重要方法之一，儘管團體對多數人來說並不陌生，然而以團體作為助人方法對初學者仍是抽象的。本書除了借用隱喻的技術將抽象的概念具體化，並循序漸進引導讀者認識社會團體工作的相關理論、計畫與執行社會團體工作的具體做法，將理論與實務結合，期望藉此作為讀者將社會團體工作視為助人平台的入門磚。
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新功能介紹- 出版社：雙葉書廊
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/04
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欲罷不能！整碗「滷肉飯」下鍋炸 外酥內軟口感意外驚艷
不要玩食物？愛台灣的日本網紅三原和Tommy，常分享各種「暗黑料理」的影片，日前他們將麥當勞的漢堡拿去油炸，在網路上引起轟動甚至還登上YouTube熱搜影片第一，這次他們準備了台灣便利商店常見的御飯糰、常見的夜市小吃滷肉飯、及產量過剩的甜點香蕉，來試試當這些美食佳果放入鍋裡油炸，會是怎樣的味道？
▼試試當這些美食佳果放入鍋裡油炸，會是怎樣的味道？（圖/翻攝三原慧悟 Mihara Keigo）
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桃市抽驗中秋應景食品 2件驗出農藥超標
每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節，桃園市政府衛生局為使民眾安心過好節，至轄內製造廠、大賣場、連鎖超市、及傳統市場等地點抽驗中秋相關應景食品，包含月餅、餡料、蔬菜水果、烤肉食材、豆製品、飲料及醬料等產品共103件，檢驗防腐劑、色素、農藥殘留、二氧化硫、動物用藥、硼酸及其鹽類、食品微生物等項目，其中2件「九層塔」及「香菜」驗出農藥超標不合格，其餘101件均符合規定。
此次抽驗不合格之九層塔，檢出「百克敏0.21ppm（容許量0.01ppm以下）」，另1件香菜則驗出「賓克隆0.05ppm(容許量0.01ppm以下）、普拔克0.37ppm(容許量0.01ppm以下）」，經查2件產品均來自雲林，衛生局已要求本轄業者下架不得販售，並移請源頭雲林衛生局後續辦理。建議民眾可優先選擇如吉園圃安全蔬果、產銷履歷標章和CAS優良農產品等具有認證標章的產品較為安心，且蔬果在食用前應充分清洗，再經適當加熱烹調使農藥因受熱而分解，以降低農藥殘留的風險。
衛生局抽驗中秋相關應景食品，其中2件「九層塔」及「香菜」驗出農藥超標不合格，其餘101件均符合規定。
另外，中秋習俗少不了吃月餅及烤肉，市面上月餅百百種，衛生局呼籲民眾在選購上可選擇有低油低糖標示的月餅，並將月餅切小塊與親友們共享，口味多了變化也減輕了負擔，且可搭配富含纖維的時令蔬果，避免熱量攝取過多；烤肉時也應保持良好衛生習慣，生熟食應分開置放，海鮮及肉類等生鮮食材應徹底加熱，享受美食前記住先清洗雙手，避免食品中毒。如有消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。更多新聞推薦
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